Na manha de sábado (14), estiveram reunidos no sindicato rural de Congonhinhas, o prefeito municipal, Drº José Olegário, vice prefeito, Osmarzinho, vereadores Renato, Genésio, Ademar Baiano e professora Célia, juntamente com produtores de café especial do município de Congonhinhas e técnicos em café, secretária de agriculta e representantes que vieram do México para conhecer as formas utilizadas, suas tecnologias para produção de café especial.
Foi um momento de aprendizado, onde os congonhinhenses passaram informações sobre a produção de café especial, desde o começo da produção, a fase de colheita entre outros assuntos que abrangem a área cafeeira, os mexicanos também informaram suas técnicas.
A Comitiva Mexicana visitou apenas dois municípios do Estado do Paraná, e Congonhinhas foi um deles, demonstrando a força do café em nosso município, o café produzido em Congonhinhas é exportado para o mundo, por ser um café de grande qualidade.
Recentemente a Prefeitura Municipal de Congonhinhas adquiriu alguns equipamentos para beneficiar os produtores de café, demonstrando empenho em dar todo o apoio possível para que a produção seja cada vez melhor e também melhorando a economia do município.
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