O primeiro núcleo da Avícola Catarinense instalado em Congonhinhas deverá estar em funcionamento em até 60 dias, gerando empregos e renda para os munícipes, este investimento que esta empresa esta fazendo em Congonhinhas é o maior investimento privado da história do município, chegando a quase 100 milhões de reais, tornando Congonhinhas um município que irá crescer economicamente muito a partir de agora.
Quando todas as áreas da avícola estiverem funcionando, contando com a fábrica de ração e incubatório estiverem em pleno funcionamento, serão gerados aproximadamente 600 empregos.
A Prefeitura Municipal de Congonhinhas tem realizado a terraplanagem de todas as áreas para construção de empresas, isso como forma de atrair empresas para o município.
No local do primeiro núcleo já estão sendo construídas 8 casas para os funcionários que trabalham neste local possam residir com sua família.
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